出張珈琲(日替わりコーヒー店)のご紹介

共創カフェでは、出張珈琲という形で日替わりコーヒー店を導入!!
8月8日現在は、2店舗のコーヒー店と一緒に運営しております。今回はそのコーヒー店をご紹介致します!
目次
①AirVif2
出店日:毎週火、水曜日
鬼怒川温泉で15年間という長い間、カフェを経営してきた大ベテランによるコーヒー店。
70代になっても現役でコーヒーを入れ続ける、コーヒー愛の強い店主です。
また、提供しているホットサンドは自家製ソースを使用。ピクルスもご自身で酢の配合を調節し、強いこだわりを持って作っております。
コーヒーと店主のお話に癒されてください^^
【メニュー】
コーヒー(ホット、アイス):¥400 (会員価格¥300)
ダージリンティー:¥400
ベーコンサンド:¥700(テイクアウト可)


出店日:毎週金曜日
海外の生産者と直接関係を築き、生産者の物語を伝えるコーヒー店。
店主が実際に、海外の農園まで直接足を運んでいるんです!そして、コーヒー豆は仲介を通さず直接購入。 焙煎もご自身で行っております。
また、店主は現地の人の生活の支えになるようにと、コーヒー豆のサブスクリプションサービスを展開し、現地から定期的にコーヒー豆を仕入れられるようにしている、26歳の若き起業家でもあります。
【メニュー】
〇ハンドドリップ/エアロプレスコーヒー:¥450 (会員価格¥350)
※提供している豆の生産地:タイ、ミャンマー、ルワンダ
〇Sofarケーキ各種:¥350~
※スパイスケーキ、バナナケーキ、トロピカルケーキ、キャロットケーキなどを日替わりでご用意
〇ジェラート各種:¥350
※杉山牧場産
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③共創カフェ
共創カフェでは、常時フリーコーヒーとネスレコーヒーを提供しております。
出張珈琲のない日もカフェは営業しておりますので、ご安心ください!
ネスレコーヒー:¥200 (会員価格¥100)
出展者募集中!
固定場所を持たず!固定費を抑えて!共創カフェで出店してみませんか?
只今、軽飲食提供したい方を募集中。共創カフェ国立では間借りでキッチンを提供しております。
将来カフェや飲食店を運営したい、最初は低リスクで飲食店にチャレンジしたい!という方は必見!!
共創カフェは、出展者の’’チャレンジ’’も応援致します!
まずは気軽にご相談からでもOK!
公式ラインへ「共創カフェ出店希望」とメッセージをください。

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皆様のチャレンジをお待ちしております!
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「チャレンジする」を応援する 共創局会員を随時募集しております!!
一緒に立川・国立エリアを盛り上げて、地域で仕事ができる•地域で繋がる•みんなで応援しあえる場所を一緒に作ってみませんか?
是非ご興味ある方、気になることがある方、お気軽に問い合わせください!!
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